Indice alfabético

Aa

• Alcachofas a la brasa
• Almond macaroons (galletas de almendra)
  
• Atún al horno
  

Bb

• Batido de Lima y Plátano
• Bechamel (receta de abuela)
• Berenjena a la plancha marinada
• Bizcocho amarmolado, mini-coronas
  
• Bizcocho de albaricoques
• Bizcocho de arándanos con cobertura de queso cremoso
• Bizcocho de cítricos
• Bizcocho de canela (cinnamon teacake)
• Bizcocho de coco
• Bizcocho de chocolate y frutos secos
• Bizcocho de limón
  
• Bizcocho de limón (lemon loaf)
• Bizcocho de mantequilla - butter cake
  
• Bizcocho de manzana y canela
  
• Bizcocho de naranja y chocolate
• Bizcocho de nectarina
• Bizcocho de yogur
  
• Bizcochos de soletilla
• Blondies de chocolate blanco y nueces pecanas
  
• Blondies de frambuesa y almendra
• Blondies de queso cremoso
  
• Bocaditos de atún
• Bocaditos de espinacas y queso de cabra
  
• Bollitos con pasas
• Bollos dulces de azafrán típicos de Suecia - Lussekatter
  
• Bollos con pepitas de chocolate
• Bombas de lava de chocolate
• Bombones de cereza y mazapán
• Bombones variados
• Brioche
  
• Brownie
• Brownie araña
• Brownie-cheesecake
  
• Brownie de chocolate y queso cremoso
  
• Brownie doble chocolate
  
• Brownie fondant de cacao
• Brownie sencillo
• Brownies individuales de almendra
  
• Bruschettas
• Buey Oriental (lomo con zanahorias y miel)
• Buñuelos de bacalao
• Buñuelos (profiteroles) rellenos de crema
• Butter cake - bizcocho de mantequilla
  

Cc

• Calabaza al horno
• Canelones de Berenjena
• Caramel cheesecake - Tarta de queso y caramelo
• Casitas Gingerbread - Pan de gengibre
  
• Cebolla confitada
  
• Chapatis con Guacamole y Escalivada
• Cheesecake de caramelo
  
• Cheesecake de ricotta y limón con cobertura de fruta de la pasión
  
• Cheesecake doble chocolate
• Chipirones con cebolla
  
• Choc brownie muffins
• Chocolate chip cookies
• Chocolate chunk cookies - Galletas con pepitas de chocolate
• Clafouti (o Flognarde)
• Coc de codony (pastel de membrillo)
  
• Coca de Sant Joan de crema
• Codonyat (membrillo casero)
• Cookies - chocolate chip
• Cookies chocolate chunk - Galletas con pepitas de chocolate
• Cookies de mantequilla de cacahuete y pepitas de chocolate
• Cookies de melocotón natural
  
• Cookies de nueces y chocolate
• Cookies - ver también Galletas
  
• Coquitos
• Corona de pa de pessic con harina de patata y pepitas de chocolate
• Coulants de chocolate
• Crema de mandarina
  
• Crema de melocotón
  
• Crema pastelera
• Crême brûlée de tomate
  
• Crocantes de almendras y aceite de oliva
• Crujientes de chocolate y arroz hinchado
  
• Crumble de tomates confitados
• Cuadraditos de nuez y café
• Cupcakes de chocolate con cobertura de queso cremoso y piruleta
• Cupcakes de almendra y chocolate
  
• Cupcakes de chocolate y avellana
• Cupcakes de chocolate y caramelo salado
• Cupcakes de chocolate, frambuesa y merengue
  
• Cupcakes de moca
• Cupcakes de vainilla con buttercream frosting
• Cupcakes "pavo de acción de gracias" (cupcakes de vainilla con cobertura de chocolate)
  
• Cupcakes 3 chocolates
  

Dd

• Decoración de tartas con chocolates
• Dominó shortbread
• Donuts mini
• Drömmar - Galletas suecas de mantequilla
  

Ee

• Encantos de chocolate
• Ensaimadas suecas de canela - Kanelbullar
  
• Ensalada César (adaptación)
• Ensalada de aguacate, soja y algas
• Ensalada de endivia y cangrejo
  
• Ensalada de pasta con tomates cherry, albahaca y parmesano
• Ensalada de pollo con aguacate
  
• Ensalada de Queso de Cabra Caliente
• Ensalada griega
  
• Ensalada Rosa (Pink Salad)
  
• Escalivada
  

Ff

• Fajitas de lentejas y guacamole
• Fideuà sencilla
  
• Filloas
• Flan de verduras
  
• Flognarde (o Clafouti)
• Fondue de queso Mitad-Mitad
  
• Fries de boniato al horno

Gg

• Galette de Rois
• Galletas - Ver también Cookies
  
• Galletas blanco y negro
• Galletas de almendra (almond macaroons)
  
• Galletas de almendra y mermelada de fresa
• Galletas de chocolate con nueces de macadamia y chocolate blanco
  
• Galletas de chocolate sencillas
• Galletas de chocolate suecas - Märtas skurna
  
• Galletas de chocolate y avellanas
  
• Galletas de especias (Snickerdoodles)
  
• Galletas de limón
• Galletas de mantequilla rellenas de mermelada y agujeros de galleta de mantequilla con almendra
• Galletas de nube y chocolate
  
• Galletas (cookies) de nueces y chocolate
• Galletas gigantes de limón
  
• Galletas gigantes doble-chocolate con nueces
• Galletas griegas de almendra
  
• Galletas ligeras de moca (Mocha Macaroons)
• Galletas shortbread tablero de ajedrez
• Galletas suecas de mantequilla (drömmar)
  
• Galletas variadas de chocolate
• Gingerbread - Casitas de pan de gengibre
  
• Gotas de hojaldre
  
• Guacamole
  

Hh

• Hamburguesas caseras
  
• Huevos pochados en salsa de tomate picante - Shakshuka

Ii

• Insectos de chocolate
  

Jj



Kk

• Kanelbullar - Ensaimadas suecas de canela
  

Ll

• Lasaña de verduras
• Lenguas de Gato
• Lussekatter - bollos dulces de azafrán típicos de Suecia
  

Mm

• Macaroons de coco
• Märtas skurna - Galletas de chocolate suecas
  
• Magdalenas - varias recetas (ver "muffins")
• Melindros
  
• Membrillo casero (codonyat)
  
• Merengues con double crème y frambuesas
• Mini-coronas de bizcocho amarmolado
  
• Mini shortbreads de cacao blanditos
  
• Mocha macaroons (galletas ligeras de moca)
• Molinillos de hojaldre
  
• Mones
• Mousse-flan de carajillo de Baileys
• Mousse de chocolate
• Mousse de limón
• Mousse de turrón
• Muffins de almendra y chocolate
  
• Muffins choc brownie
  
• Muffins de café
• Muffins de chocolate
• Muffins de chocolate con interior fondant (bombas de lava de chocolate)
• Muffins de frambuesa con nata agria
• Muffins de frambuesa y almendra
• Muffins de fresa
  
• Muffins de frutos del bosque secos
  
• Muffins de frutos rojos
• Muffins de macadamias y chocolate blanco
• Muffins de mandarina
  
• Muffins de manzana, nueces y canela con frosting de queso cremoso
• Muffins de naranja
  
• Muffins de plátano y pepitas de chocolate
• Muffins de queso y sobrasada
  

Nn


Oo


Pp

• Pa de pessic
• Pa de pessic, corona con harina de patata y pepitas de chocolate
• Pa de pessic "gusanero"
  
• Pain perdu (torrijas aligeradas o French toast)
• Palitos de hojaldre
  
• Palmeritas variadas
  
• Pancakes suecos
• Pan de aceite de oliva
• Pan de gengibre - casitas Gingerbread
  
• Panecillos de hamburguesa
  
• Panecillos de queso y cebolla
• Pasta con verduras
• Pasta fresca con setas
  
• Pastel crumble de manzana
  
• Pastel de carne sencillo
• Pastel de chocolate
• Pastel de chocolate decorado
• Pastel de chocolate y avellana
• Pastel de manzana autre manière
  
• Pastel de membrillo (coc de codony)
  
• Patatas al horno con salsa de nata
• Patatas con romero
• Patatas rellenas
• Pavlova de frutos rojos
• Pescado (rape) en salsa a la gallega
  
• Pimientos de Padrón
  
• Pink Salad (Ensalada Rosa)
  
• Pizza de escalivada de berenjena y pimiento
• Pollo al horno clásico
  
• Pollo al horno con salsa de lima
  
• Profiteroles (buñuelos) rellenos de crema
• Púding de magdalenas
  
• Puré de calabaza

Qq

• Quiche de champiñones
  
• Quiche de puerros
  
• Quiche Lorraine
• Quiche sencilla de verduras
  

Rr

• Raclette (plato suizo a base de queso fundido)
• Rejilla de manzana
• Roscón de Reyes francés
  

Ss

• Sablés de chocolate à la fleur de sel
  
• Sachertorte (intento de)
• Salmón Teriyaki
  
• Salsa de Nata (para patatas al horno)
• Salsa al Oporto
• Salsa de Queso Azul
• Sandwiches de Chocolate
• Sepia con ajo y perejil
• Shakshuka - huevos pochados en salsa de tomate picante
• Shortbread (dominó shortbread)
• Shortbread de cacao (mini shortbreads de cacao blandito)
• Shortbread tablero de ajedrez
  
• Snickerdoodles (galletas de especias)
• Sopa miso con pollo
• Sorbete de limón
  

Tt

• Tarta casita
• Tarta cremosa de chocolate y avellana
  
• Tarta de almendra rellena de chocolate
• Tarta de café
  
• Tarta de chocolate decorada
• Tarta de fresas con nata o "Tarta Barbie"
  
• Tarta de frambuesas
• Tarta de hojaldre con manzanas
  
• Tarta de hojaldre con nectarinas
  
• Tarta de frutos secos y chocolate
• Tarta de queso al horno
• Tarta de queso y frutos del bosque
• Tarta de queso - Ver también Cheesecake
  
• Tarta de Santiago
  
• Tarta ligera de frutas (flognarde o clafouti)
• Tartaletas de chocolate y nueces
• Tartaletas de chocolate y caramelo salado
  
• Tartaletas de crema con frutos rojos
  
• Tartaletas de queso y mermelada de fresa
• Tartaletas extrafinas de manzana
• Tarta Sacher (intento de)
• Tartas variadas de hojaldre
• Tejas de almendra
• Ternera al estilo de Zürich
  
• Tiramisu
  
• Torrijas aligeradas (Pain perdu o French toast)
• Tortilla Española (de patatas)
• Tortitas con Arándanos
• Tostada de cebolla confitada y queso de cabra
• Trenza suiza
  
• Trufas al ron
• Trufas de café
  

Uu


Vv

• Velouté de setas y castañas
• Vol-au-vents de champiñones

Ww

• Whoopies (sanwiches de bizcocho de chocolate rellenos)

Xx


Yy


Zz