miércoles, 14 de marzo de 2007

Trufas de café

Ver introducción sobre la soirée bombonil...

Ingredientes (para unas 15 trufas):

100g de chocolate negro
50 ml de nata
1 trocito de mantequilla
1 cucharada de café soluble
Churritos de chocolate (para decorar)


Preparación:
  • Derretir el chocolate.
  • Añadir la mantequilla, la nata y la cucharada de café.
  • Dejar enfriar la mezcla hasta que la masa espese suficiente como para hacer bolitas
  • Rebozar las bolitas con churritos de chocolate y dejar enfriar


2 comentarios:

fermin dijo...

hummmmmm
que bien huele!!!! :)

Maria dijo...

hola irene!!!!
Soc Maria!!! això del pastís de carn crec que ho provaré... te bona pinta! (Per a pinta bona la dels bombons... però... millor no provar-los!)
Quan ho hage provat ja te diré que tal!