sábado, 27 de agosto de 2011

Dúo de recetas: una misma masa, dos galletas diferentes

Después de casi un mes de descanso, vuelvo a poner el blog un poco al día, que me consta que hay gente que me ha puesto falta :P Y no, no os preocupéis, que no me ha pasado nada. Simplemente es que me he tomado el mes de agosto de relax. Lo empecé con el viaje a Londres, luego he estado unos días en casa, y entre medias he disfrutado un poco del verano suizo. Y suerte que hice de disfrutarlo hasta ahora, porque parece que de verano nos queda bien poco! No es el huracán Irene, pero ha habido un par de tormentas serias desde ayer y las temperaturas han bajado notablemente. No me extrañaría que el otoño llegara para quedarse...

Y vuelvo no con una, si no con dos recetas - dos tipos diferentes de galletas hechas con la misma masa (unas simples galletas de mantequilla aromatizadas con golden syrup):


Para hacer estas galletas, tuve la inestimable colaboración de unas compañeras del trabajo majísimas a las que engañé para que se vinieran a mi casa y me ayudaran a amasar. Gracias a Claudia, Gabi, Julia, Miki y Sabrina por hacerme pasar una tarde bien entretenida! La verdad es que son todas unas artistas, habéis visto lo monísimas que quedaron las galletas? :)

19 comentarios:

Carmen dijo...

Las dos son maravillosas. Las de encaje son elegantes y romanticonas, y necesitan mucha paciencia.
Las piruletas son muy divertidas y aptas para mentes creativas.
Las figuritas son muy chulis.
Me alegra que hayas tenido unas buenas vacaciones.

Buen finde

Mglòria dijo...

M'encanta aquesta entrada!!!
Quina arribada la teva!!!
Unes galetes per senyores i unes altres per senyoretes!
A veure quin dia m'invites a mi a fer galetes!
¿saps que les galetes és el meu dolç preferit?
Bravo per l'huracà Irene, és a dir tu!!!
Mglòria de Gourmenderies

asj dijo...

Pues muy bien que veo que te tomaras Agosto para descansar! las galletas buenísimas y súper originales!

besos

Mglòria dijo...

Acabo de veure el telenoticies.. i malhauradament és molt desafortunat el meu comentari sobre l'huracà Irene, ja que no és un bon moment per bromes. Tinc varis amics i coneguts vivint a la zona, i encara que no fos així, demano disculpes a qui es pugui haber vist pel desafortunat i inoportu comentari.
Mglòria

Sweet 180° dijo...

Agosto es sinónimo de relax, así que hay que disfrutarlo... aunque trabajes todo es más lento, menos stress.
Las galletas muy ricas, sobre todo las de encaje, que son una finura. aunque las piruletas son muy divertidas.
Besote.

Kako dijo...

Hola Irene, dónde encontraste el golden syrup?, sospecho que lo trajiste de Londres, pero si lo compraste aquí me dices.
No soy galletera, me refiero a hacerlas, requieren mucha dedicación, te quedaron preciosas, muy creativas.
Yo felíz con que el verano se vaya :).
Besitos.

Carmen dijo...

Yeeee!! ya estas de vuelta y de que manera! Precisoas, ufff las primeras son super bonitas, para regalo ideal.
Kako el golden sirup lo encuentras en el orell fussli ingles, abajo hay una tiendita.
bss

nee* dijo...

Me han encantado las galletitas de encaje, yo las tengo en pendientes desde hace mucho, pero da pereza ponerse, jeje, eso sí, las tuyas te han quedado perfectas!!

besitos!!

SULEMA dijo...

Preciosas y supongo que con esta pinta ¡¡¡¡ BUENÍSIMAS!! que arte que tienes ,estas piruetas para los niños les encantarían , aunque a los mayores también.....
Enhorabuena y que hayas tenido un buen viaje.
Sulema

lacasitadeazucar dijo...

¡Bienvenida de nuevo! Y las galletas con una pinta increíble. Un abrazo.

Moni dijo...

Hola Irene!
Quina il.lusió fa trobar un bon blog de cuina i si damunt és d'algú conegut millor que millor.
M'encanten les teues receptes i les teues fotos. El divendres tenim un sopar veïnal i vaig a preparar-los alguna de les teues receptes. El que més m'abellix són els cupcakes (pero no em veig amb prou força), cal ser realista... la cuina no és el meu fort.
Una amiga meua em va recomanar la teua pàgina i ara jo se l'he recomanat a la resta, ja tens club de seguidores a Múrcia.
Espere que la vida et continue somrient. Un beset de Moni.(I Ximo que diu que et salude).

Heva dijo...

La verdad es que si, os han quedado de lujo, encima estarán riquisimas y os la habeis pasado genial! menuda vuelta a la rutina ¡tu si que sabes!
Besitos

Esther dijo...

Me han encantado las de encaje,me parecen preciosas y muy delicadas.
Ideales para regalar a alguien especial.
bss Esther

Elena - delicious kitchen stories dijo...

Bienvenida de vuelta!
Qué monada de galletas, por dios!!! Una belleza, aunque no me imagino el tiempo que se necesita para hacerlas tan chulas!!! No sé si tendría paciencia ;-)

Akane dijo...

Me alegro de que hayas tenido una temporada de descanso y relax! Viene muy bien desconectar de vez en cuando :)

Ay, tus recetas dúo! Buenísimas las galletas de los dos tipos, y muuuuy bonitas. No puedo elegir, me temo :P

Un abrazo

Artemisas' Project dijo...

Qué galleta más chulas, ahora que tengo moldes nuevos (no de encaje,) a ver si me animo, porqué a mi cachorro las galletas caseras le gustan más que los bizcochos o la magdalenas (cosas absurdas de cachorros)

Por cierto por Ámsterdam genial, si pasas por el blog lo veras.

Petonets guapa

elsfogonsdelabordeta dijo...

Benvinguda de nou guapa!! Has tornat per "todo lo alto", amb unes galetes espectaculars! M'encanten les 2 propostes!!
PEtonets
Sandra

Mónica dijo...

Qué galletas más originales!
Besos
Recetas de Mon

Arcadio dijo...

Hola. Esto es un of topic en toda regla, pero creo que vale la pena. Se trata de un artículo publicado hoy en La Vanguardia, es sobre The Wire, y quizá te ayude a ver la serie desde otra perspectiva.

http://www.lavanguardia.com/opinion/articulos/20110919/54217487652/momento-the-wire.html